Der perfekte Begleiter.

Vöslauer ist mit seiner ausgewogenen Mineralisierung der ideale Partner zum Essen wie zum Wein – gerade zum Wein.

Denn: „Der Eigengeschmack des Wassers kann die Aromen des Weins überdecken und seinen Geschmack verfälschen", weiß Weinakademiker Willi Balanjuk. "Das ideale Wasser ist ausgewogen mineralisiert, schmeckt neutral und bringt so den Wein unverfälscht zur Geltung.“

Der Sommelier empfiehlt: Vöslauer.

Wichtig für die richtige Kombination von Wein und Wasser ist der Gehalt an Kohlensäure. Duftige, fruchtbetonte, leichte Weißweine vertragen ein Wasser mit milder bis prickelnder Kohlensäure.

Gehaltvolle, massive Weine harmonieren dagegen besser mit kohlensäurefreier bis leicht kohlensäurehaltiger Begleitung, dasselbe gilt für leichte, fruchtige Rotweine. Für kräftige Rotweine mit starkem Tanningehalt ist ein Wasser ganz ohne Kohlensäure angeraten.

Alle Infos und viele Tipps zu Vöslauer & Wein finden Sie in unserer Wasser & Wein Broschüre.

Übrigens: Für den optimalen Wassergenuss spielt die Temperatur eine entscheidende Rolle. Wer Wein und Wasser mit offenen Geschmackssensoren genießen will, sollte das Wasser dazu keinesfalls zu kühl trinken, denn Kälte neutralisiert den Geschmack. Empfehlenswert sind 7 bis 12 Grad in eher kleinen bis maximal mittelgroßen Gläsern. Lieber öfter nachschenken, damit das Wasser nicht zu warm wird.